Csokoládé bevonó gép – Niro Chocolate Coating
A Niro Chocolate Coating egy folyamatos működésű, teljesen automatikus bevonó gép, standard kivitelben vibrátorral felszerelve. + csoki farokletörövel
A munkagép csokoládé szeletek, fánkok, kekszek és sütemények elkészítésének utolsó lépésére, a csokoládé bevonat felvitelére alkalmas. A csokoládé bevonat – azon felül, hogy nagyban növeli a termék fogyasztói élményét a roppanós textúra hozzáadásával – használata meghosszabbítja a készítmények lejárati idejét is.
A Niro Chocolate Coating gép előnyei:
- A gép dupla csokoládé függönnyel dolgozik a hibátlan eredmény érdekében
- Funkcióváltással kizárólag alsó bevonásra, talpazásra is használható
- A dekorátor segítségével különböző design elemek – csíkozás vagy cikcakk díszítés – is felvihető a csokoládéra (például csíkos mintájú fánk készítéséhez)
- A bevont felületekre a granulátumszóró segítségével apró szemcséket (például színes cukorszórást) szórhatunk
- A csokoládé bevonat vastagsága a levegő turbina segítségével szabályozható
Technikai paraméterek:
Munkaszélesség: 400 – 1.200 mm
Reviews
There are no reviews yet.